RESEP MASAKAN NASI GULUNG TELUR

RESEP MASAKAN NASI GULUNG TELUR

Bahan:
a. 4 butir telur ayam
b. ¼ sdt garam
c. ¼ sdt merica
d. 2 sdm minyak, untuk menumis
e. 100 gram ekor udang kupas, potong-potong
f. 100 gram dada ayam tanpa tulang, potong dadu kecil
g. 4 kelai kucai, iris halus
h. 1 sdm saus tomat
i. 1 sdt garam
j. ½ sdt merica bubuk
k. 400 gram nasi putih
l. ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Gulung Telur:
1. Kocok telur dengan garam dan merica, buat dadar tipis. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan udang dan daging ayam, aduk rata. Masak sampai ayam dan udang berubah warna.
3. Tambahkan kucai, saus tomat, garam dan merica. Masukkan nasi, aduk sampai rata. Angkat.
4. Letakkan selembar telur dadar, isi dengan nasi. Gulung dan padatkan.
Untuk 4 porsi